Těstovinový salát s kuřecím masem je česká klasika, bez které si mnozí nedokážou představit rodinnou oslavu, piknik nebo rychlý oběd. Pokud jste ho ještě nepřipravili, nejste pořádný Čech – ale nezoufejte, s tímto receptem to napravíte během chvilky! Jednoduchý, chutný a plný domácí pohody – pojďme na to!
Těstovinový salát: Český poklad na talíři
Těstovinový salát s kuřecím masem je v Česku tak oblíbený, že by mohl mít vlastní svátek. Kombinace těstovin, šťavnatého kuřete a krémové zálivky je něco, co nás provází od dětství – ať už od babičky, nebo z bufetu na nádraží. Tahle verze je tak dobrá, že si ji budete chtít dělat pořád. Tak honem do kuchyně!
Ingredience na 4 porce
- 300 g těstovin (vřetena, kolínka nebo šroubky)
- 2 kuřecí prsa (cca 400 g)
- 1 sklenice sterilovaných okurek (cca 200 g)
- 1 plechovka kukuřice (cca 150 g)
- 1 červená paprika
- 200 g majonézy
- 100 g bílého jogurtu
- Sůl, pepř podle chuti
- 1 lžička hořčice (volitelné)
Postup přípravy
- Těstoviny: Uvařte těstoviny v osolené vodě podle návodu, sceďte a nechte vychladnout.
- Kuře: Kuřecí prsa osolte, opepřete a upečte na pánvi (nebo v troubě na 180 °C asi 20 minut). Po vychladnutí nakrájejte na kostičky.
- Zelenina: Okurky a papriku nakrájejte na malé kousky, kukuřici sceďte.
- Zálivka: Smíchejte majonézu, jogurt, špetku soli, pepř a hořčici (pokud ji máte rádi).
- Míchání: Všechny suroviny dejte do velké mísy, zalijte zálivkou a důkladně promíchejte. Nechte chvíli odležet v lednici – chutě se krásně propojí.
Tipy pro dokonalý těstovinový salát
Chcete ho ještě vylepšit? Přidejte hrst nastrouhaného sýra nebo pár kapek citronové šťávy pro svěžest. Představte si tu krémovou konzistenci a křupavou zeleninu – je to tak dobré, že budete litovat, že jste ho nezkusili dřív! Podávejte s chlebem nebo jen tak, jako lehkou večeři.
Těstovinový salát s kuřecím masem je důkazem, že jednoduchost může být geniální. Pokud jste ho ještě nevařili, nejste úplný Čech – ale teď máte šanci to změnit! Tento recept je rychlý, chutný a stane se vaším esa v rukávu. Běžte do kuchyně a připravte si kousek české tradice, který vás dostane!