Bublanina s jahodami je lehký, nadýchaný a neodolatelně jednoduchý dezert, který zvládne každý – i bez zkušeností v kuchyni! Tento recept je tak snadný, že ho můžete mít hotový za pár minut, a přesto chutná jako od babičky. Sezónní jahody dodávají bublanině svěžest a šťavnatost, díky čemuž je ideální na léto nebo kdykoli, když máte chuť na něco sladkého. Pojďme si ji upéct!
Bublanina s jahodami: Klasika, která nikdy neomrzí
Bublanina je český poklad – rychlý moučník, který se tradičně peče s ovocem podle sezóny. Jahody jsou jednou z nejoblíbenějších variant díky své sladkosti a krásné červené barvě, která oživí každý kousek. Tento recept na bublaninu s jahodami je nejjednodušší, co na internetu najdete – minimum ingrediencí, žádné složité postupy, jen čistá radost z pečení.
Ingredience na plech (cca 25×30 cm)
- 250 g hladké mouky
- 200 g cukru
- 2 vejce
- 100 ml mléka
- 100 ml oleje
- 1 prášek do pečiva
- 300 g čerstvých jahod (umytých a odstopkovaných)
- Špetka soli
Postup přípravy
- Těsto: V míse vyšlehejte vejce s cukrem do pěny. Přidejte mléko, olej, mouku smíchanou s práškem do pečiva a špetku soli. Vymíchejte hladké těsto.
- Přidání jahod: Těsto nalijte na plech vyložený pečicím papírem a rovnoměrně na něj rozložte jahody.
- Pečení: Pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 25–30 minut, dokud není povrch zlatavý. Zkontrolujte špejlí.
- Servírování: Nechte vychladnout, posypte moučkovým cukrem a krájejte na čtverce.
Tipy pro dokonalou bublaninu s jahodami
Chcete ji ještě vylepšit? Přidejte do těsta vanilkový cukr nebo nastrouhanou citronovou kůru pro extra aroma. Představte si tu vůni jahod a horkého těsta – je to tak jednoduché a dobré, že ji budete péct každý týden! Pokud nemáte čerstvé jahody, mražené fungují stejně skvěle.
Bublanina s jahodami podle tohoto receptu je důkazem, že nejlepší věci jsou ty nejjednodušší. Rychlá příprava, minimum nádobí a maximum chuti – přesně to dělá tento moučník králem domácích dezertů. Vyzkoušejte ten nejjednodušší recept na internetu a užijte si sladké potěšení!