Rýžový nákyp je klasika, kterou si pamatujete z dětství. Při jeho přípravě se vrátíte zpět do těch bezstarostných let. Tento recept vám ukáže, jak připravit výborný rýžový nákyp, který bude chutnat celé rodině. Vyzkoušejte si ho a přenesete se zpět do těch krásných chvil!

Ingredience

• 200 g rýže
• 1 l mléka
• 4 vejce
• 100 g cukru
• 1 vanilkový cukr
• 50 g másla
• 100 g hrozinek
• 1 špetka soli

Postup přípravy

1. Rýži důkladně propláchněte a vařte v mléku s přidanou špetkou soli, dokud nebude měkká.
2. Než bude rýže hotová, oddělte žloutky od bílků.
3. Žloutky rozšlehejte s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny.
4. Bílky vyšlehejte do tuha.
5. Uvařenou rýži nechte trochu vychladnout a přidejte do ní žloutková směs a hrozinky.
6. Opatrně vmíchejte sněhovou tvarohovou hmotu, aby nákyp byl nadýchaný.
7. Připravenou směs nalijte do vymazaného pekáče a pečte v troubě předehřáté na 180 °C asi 30 minut.
8. Po upečení nechte rýžový nákyp trochu vychladnout a podávejte ho s vaším oblíbeným ovocem nebo šlehačkou.

Ako pripraviť rýžový nákyp rýchlejšie?

Rýžový nákyp můžete připravit rychleji, pokud použijete předvařenou rýži. Stačí ji smíchat s ostatními ingrediencemi a ihned dát do trouby. Tím ušetříte čas na vaření rýže, což vám umožní mít rýžový nákyp na stole za méně než 30 minut.

Tipy a variace

• Rýžový nákyp můžete obohatit o ovoce, jako jsou jablka nebo meruňky, pro ještě lepší chuť.
• Pokud máte rádi sladší chuť, přidejte do směsi více cukru nebo medu.
• Pro zdravější variantu použijte celozrnnou rýži a místo cukru použijte přírodní sladidla.

Rýžový nákyp je jednoduchý a chutný dezert, který vás vrátí do dětství. S naším receptem ho připravíte snadno a rychle. Nezapomeňte experimentovat s různými přísadami a najděte si svou oblíbenou verzi. Vyzkoušejte si ho a dejte nám vědět, jak vám chutnal!

Podívejte se na další naše recepty: Přestal váš vysavač dobře sát? Zde je návod, co je třeba udělat

Pro více inspirace navštivte: Learn more recipes