Rýžový nákyp je klasika, kterou si pamatujete z dětství. Při jeho přípravě se vrátíte zpět do těch bezstarostných let. Tento recept vám ukáže, jak připravit výborný rýžový nákyp, který bude chutnat celé rodině. Vyzkoušejte si ho a přenesete se zpět do těch krásných chvil!
Ingredience
- 200 g rýže
- 1 l mléka
- 4 vejce
- 100 g cukru
- 1 vanilkový cukr
- 50 g másla
- 100 g hrozinek
- 1 špetka soli
Postup přípravy
- Rýži důkladně propláchněte a vařte v mléku s přidanou špetkou soli, dokud nebude měkká.
- Než bude rýže hotová, oddělte žloutky od bílků.
- Žloutky rozšlehejte s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny.
- Bílky vyšlehejte do tuha.
- Uvařenou rýži nechte trochu vychladnout a přidejte do ní žloutková směs a hrozinky.
- Opatrně vmíchejte sněhovou tvarohovou hmotu, aby nákyp byl nadýchaný.
- Připravenou směs nalijte do vymazaného pekáče a pečte v troubě předehřáté na 180 °C asi 30 minut.
- Po upečení nechte rýžový nákyp trochu vychladnout a podávejte ho s vaším oblíbeným ovocem nebo šlehačkou.
Ako pripraviť rýžový nákyp rýchlejšie?
Rýžový nákyp můžete připravit rychleji, pokud použijete předvařenou rýži. Stačí ji smíchat s ostatními ingrediencemi a ihned dát do trouby. Tím ušetříte čas na vaření rýže, což vám umožní mít rýžový nákyp na stole za méně než 30 minut.
Tipy a variace
- Rýžový nákyp můžete obohatit o ovoce, jako jsou jablka nebo meruňky, pro ještě lepší chuť.
- Pokud máte rádi sladší chuť, přidejte do směsi více cukru nebo medu.
- Pro zdravější variantu použijte celozrnnou rýži a místo cukru použijte přírodní sladidla.
Rýžový nákyp je jednoduchý a chutný dezert, který vás vrátí do dětství. S naším receptem ho připravíte snadno a rychle. Nezapomeňte experimentovat s různými přísadami a najděte si svou oblíbenou verzi. Vyzkoušejte si ho a dejte nám vědět, jak vám chutnal!
Podívejte se na další naše recepty: Přestal váš vysavač dobře sát? Zde je návod, co je třeba udělat
Pro více inspirace navštivte: Learn more recipes